ご案内してました、
『RARIPAPPA open celemony』
『RARIPAPPA open celemony』
ラリパッパ初のイベントの模様をお伝えします!
朝、窓から見上げた雲は雨でした。
あいにくの天気に不安が募りましたが、
こんな雨足でも足を運んで来てくれる
ゲストのコトだけに集中して料理、会場を
スタンバっていきました。
前日には会場を映像で演出してくれる
VJのモックンのサポートも決まり、
VJのモックンのサポートも決まり、
FLORE DJ のSAKANAくんとのコンビネーションが
見ものとなりました。
そんな当日のメニューリストはこちらです!
そんな当日のメニューリストはこちらです!
↓ ↓
MENU DI RARIPAPPA
【ANTI 色んなものを少しずつ】
◇赤パプリカのムースのカナッペ
◇芝海老と小柱のフリットのカナッペ
◇甘~い飴色玉ねぎの入ったイタリアンオムレツ
◇“ツバス”のエスカベッシュ(白身魚の甘酢漬け)
◇新さんまのカルパッチョ 胡瓜のマリネと共に
◇ラリパッパ流ポテトサラダ
◇アンチョビ・ブロッコリー
◇カボチャのレモンとハーブのマリネ
◇茄子とトマトのミルフィーユ
◇ローストポテト
◇ボイルチキンの冷製
サツマイモのオレンジ煮と組み合わせて
◇イカとチェリートマトとオリーブのサラダ
【PRIMO パスタや温かい料理】
◇白葱のグラタン
◇ミートソース・どデカマコロニで
◇葱たぷりのトマトソース・スパゲッティーニ
【SECOND メインです】
◇ローストポーク レンズ豆の煮込み添え
色んな料理を楽しんでもらおうと
計17品に及ぶラインナップでゲストを迎えます。
そしてイベントがスタート!
心配の空模様をよそに、
ゾクゾクとたくさんのお客さんが来られました!
気付いた頃には目を疑いたくなるような光景が!
ラリパッパががオープンして以来初めてです、
店内がお客さんで埋め尽くされました!
嬉しいハプニングはその後も>>>
お客さんから「おかわり!」の声や料理についての質問の数々!
カウンター越しから受け答えしながらのライブな料理提供が出来て、
キッチンスタッフのカツヤと共に、
イベントの楽しさを実感しながら作り”盛り付け”サービスが
出来ました。
イベント終了時の締めは、ちょっとしたハプニングがありましたが、
店長が嬉しさの余り酔いが回っていてまさに店名である
ラリパッパ(酔っ払い)を体現されたということでご理解願います。
当日は、貴重な時間を作っていただき
雨の中、尼崎まで来た頂いたゲスト皆さん!
どうもありがとうございました☆
ラリパッパスタッフ一同!歓喜の一日となり
皆様にはとても感謝しています!
さて、これからのラリパッパですが、
今後もこういったイベントを企画していきます!
尼崎という濃ゆいエリアから(笑)
どんどん発信していきますので、
≫気軽な下町尼崎で
料理とお酒が深夜まで♪楽しめる
RARIPAPPA CAFE ≫
をよろしくおねがいしまーっす!
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