Menu is,,
・Marinata di verdura
・Pasta di cozze
・Panna cotta
This menu isn't gaudy but so simple.
Because italian cooking is everything of material.
イタリアが好きで来られてる方々に
是非イタリア料理を自ら作って味わってもらいたい！
という思いから立ち上げた
Corso di cucina italiana(イタリア料理教室) も
2回目。
内容はよりシンプルに、より分かりやすいレシピでと
考えたMenuはこちら。
◆グリル野菜のマリネ
◆ムール貝のパスタ
◆パンナコッタ
今回は簡単なDolce(デザート)付きの3品。
試食での皆さんの盛り上がりにホッと一息ついた
料理教室でした。
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