湿度たまらんこの季節、汗などかくのも見るのもウンザリやけど、
意地とプライドが絡み合う!
ガチンコ勝負には “熱く吠えあげる”
ってのがここ最近のボクでして。
そんな堂々開催中のEURO2008(サッカー・ヨーロッパ選手権)も
終盤ですが、応援の前には腹ごしらえを”っということで、料理のアップを。
先日の姉貴の誕生日に作りました。
リクエストが 「エビ」 と 「デザート」でしたのでこんなメニューはどうかなと。
Menu
Anti サーモンとアボガド、ナッツのタルタル
Pizza ゴルゴンゾーラとフレッシュトマトの
ピツェッティ (一口サイズのピッツァ)
Pasta 海老たっぷりのペスカトーレ・スパゲッティ
Dolce クレーマ・カタラーナ (イタリア版のブリュレ)
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