バールでハシゴ♪

大都市のちょっと隣に良い店が””

大阪はキタのお店事情もそんなところかも。

梅田から環状線で１駅の福島へ→

駅前から始まるバールのハシゴへと行ってきました。

まず向かうは、周りの会社員やOLで連日盛り上がり”感が漂う

『Bar Porcini (バール・ポルチーニ)』

早めの入店にもかかわらずアコーディオン引き戸を開けると

活気と熱気に驚かされる。

すでに埋め尽くされたカウンターを抜け奥のテーブル席へと着地。

小さな丸テーブルにハイチェアーが、

バールというパーソナルで

店と客とがシンクロしあって作り上げる一体感を象徴してるよう。

赤ワインのカラフェをオーダーしてから手始めにと、

◇前菜盛り合わせ

◇スパゲッティ　ラグー

◇ふぐのフリット　リゾットとスープ添え

◇オリーブパン

パスタは隣の『トラットリア　ポルチーニ』からの出前！

出てくる料理はとにかくワインにあうから

サクサク入って食べちゃいます。

中でもオリーブパンがイイ！

お花の様な形で、花弁にあたるところに種を取った

グリーンオリーブが丸々入って焼きあがってあり、

モチっとした生地と合わさってすごくイイんです！

いつもならここから怒涛の追加ラッシュ””

ですが今日はハシゴ、、ってことでアフターも早々に

次の店へ→

福島駅の高架下にある

『passion et nature (パシオン・エ・ナチュール)』

心斎橋のもあるこちらのお店はワインバー。

で店内に置いてあるワインはほぼヴィオワイン！

ヴィオワインとは

⇒ワインの原材料であるブドウを無農薬・有機栽培で作った

２，３年前より注目されているワイン。

普通のワインに比べ酸化防止剤が入ってないので飲みやすく

悪酔いしないと人気！

お店に入りワインを頼むと、

何と！店の中にあるワインセラーまで行って

ラベルを見ながら選んで頂けます～とのコト。

そして選んだシチリア産の白はボトルで！

アテには

◇砂肝とさつま芋のオイル蒸し

◇ジャンボオリーブの肉詰め

◇バケット

これまた合うや～ん♪のラインナップ。

ヴィオワインに気を良くして(笑)

３店目行っくぜ～っと駅から北にあがり

『taverna bocca』　 へ。

落ち着いた雰囲気と

やたらとテンションがウキウキのサービスさんが

好対照なコチラのお店は夜のみの営業で

何と深夜５時までやってるとのこと。

◇アボガドのフリット

◇ゴルゴンゾーラとじゃが芋のピッツァ

◇スパゲッティ　プッタネスカ

◇ピクルス

すでにほろ酔いのためワイン名は覚えてないんですが

ボトルの白を。

にぎやかな店から一転してまったりとした

お店で、アテを越えた感のある注文。。。

何だか料理名に引かれてオーダーした

「アボガドのフリット」が予想を超えた旨さで驚きました！

ちなみに「フリットとは

⇒和食で言う天ぷらの様な、衣を付けて揚げたモノ。

外がサクッ”　で中がトロ～”　の日本人が大好きの

食感でした。

帰りの駅までの一本道はこの上なく愉快な足取りでした。